A Magyar Közlöny 2025. évi 25. számában megjelent a Kormány 42/2025. (III. 11.) Korm. rendelete az élelmiszerárak csökkentése érdekében szükséges intézkedésekről. A rendelet 1. mellékletben megjelölt termékkategóriákba tartozó adott termék vonatkozásában a kereskedő által üzletenként – csomagküldő kereskedelem esetén az annak folytatását elősegítő online felületenként – alkalmazandó árrés mértéke nem haladhatja meg a 2025. január hónapban alkalmazott átlagos árrés mértékét, és legfeljebb 10 százalék lehet. Amennyiben a kereskedő nem forgalmazta a megjelölt termékeket, az általa alkalmazandó árrés mértéke nem haladhatja meg a rendelet hatálybalépését megelőzően általa alkalmazott utolsó havi átlagos árrés mértékét, és legfeljebb 10 százalék lehet.
A rendelet alapján azon kereskedők érintettek, akik a Gazdasági Tevékenységek Egységes Ágazati Osztályozási Rendszerében „47.11 – Élelmiszer jellegű vegyes kiskereskedelem” megjelöléssel feltüntetett tevékenységet főtevékenységként folytatnak, és a kiskereskedelmi adóról szóló 2020. évi XLV. törvény szerinti nettó árbevételük a 2023. évben az 1 milliárd forintot meghaladta.
A rendelet 2025. március 17-én lépett életbe és május 31-én veszti hatályát.
A kormány az intézkedés betartatása érdekében a jövőben is folyamatosan figyelemmel kíséri az élelmiszerárak alakulását. Ha azt tapasztalja, hogy a kiskereskedelmi láncok nem tartják magukat a szabályozáshoz, megpróbálják azt megkerülni vagy kijátszani és tovább folytatják tisztességtelen árazási gyakorlatukat, akkor az árréskorlátozás kiterjesztésre kerül minden élelmiszerkategóriára! Végső esetben a kormány 3. lépésként kész a hatósági árak újbóli bevezetésére is.